Dentro del programa «La mecánica del Caracol» hemos hablado del futuro de la alimentación mundial con Ana Galarraga, comunicadora de la revista de la Fundación Elhuyar.
En esta charla, que podéis escuchar más abajo, se exponen ideas sobre las investigaciones en torno a alimentos transgénicos y la necesidad de aumentar la producción de alimentos que necesiten menos energía, agua y tierra para ser producidos.
Hay diferentes opiniones sobre los alimentos transgénicos. Los cientificos y algunos biologos opinan que puede controlar el hambre en el mundo… mi opinion es que con la creacion de transgenicos contaminamos el resto de produccion normal, y realmente sus efectos sobre la salud no se conocen.. vale la pena? no hay otras maneras mejores de ayudar a paliar el hambre ??